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上海咖啡店装修:咖啡在中国的发展历程

发布日期:2017-08-20

咖啡在中国的历史并不久远,最早追溯到1884年,英国商人成功将咖啡树移植到台湾地区。二十世纪初,法国传教士将咖啡树带到云南宾川县,从此开始了大陆地区的种植。从自然种植条件来说,我国的南方大部分地区都非常适宜咖啡的种植,但是由于中国的茶文化有着数千年的历史,国人的消费观念上对咖啡比较忽视,在咖啡传入中国相当长的时间里,咖啡的消费人群主要是外国人,造成咖啡在中国的发展非常缓慢。

“咖啡文化”在中国的发展

自改革开放以来,中国受外来文化的影响,人们的生活方式正在逐步改变,咖啡也得以进入普通百姓的日常生活,目前在我国的云南,广西,海南等地都有着一定规模的咖啡种植基地,一些世界上著名的咖啡企业也相继进入中国市场,如:星巴克,麦斯威尔,雀巢等。这些企业也从中国种植区采购咖啡豆,也促进了中国咖啡的发展。



对于中国普通消费者来说,在很长的时间里,人们把“速溶咖啡”和“咖啡”理解成一个概念,人们提到咖啡就会理解成热水直接冲饮的“速溶咖啡”。直到星巴克等国际咖啡巨头的进入,人们才开始意识到咖啡是时尚,是有着浓郁醇香的精致饮品。

“咖啡文化”在中国的发展
 

随着中国城市化进程的加快,人们的生活节奏也变越来越快,工作压力也变大,咖啡的提神解乏的功效也使得咖啡也逐渐被人们喜爱,并且对于中国人来说,喝咖啡不仅能放松心情,还意味着时尚。所以越来越多的人喜欢喝咖啡,“咖啡文化”也充满了生活的每时每刻,无论是在家里,还是在公司,或是各种社交场合,人们都在品着咖啡。遍布城市各个角落的咖啡馆也成为人们放松,交谈,聚会的好去处,咖啡在中国也逐渐形成一种文化。

“咖啡文化”在中国的发展

近年来,随着大量韩剧在中国的热播,韩国的饮食文化也影响着许多中国人,尤其以韩式浪漫咖啡最为突出。不同于欧美的便捷式咖啡,韩式浪漫咖啡追求咖啡、休闲、美食为一体,让人彻底放松身心,让城市生活“慢”下来。森系西餐咖啡开店策划最具特色,浓郁的咖啡、舒适的沙发椅、绚丽的灯光、翠绿的环境、丰富的书籍以及热情周到的服务,真正打造一个休闲放松的室内“园林”。如果你需要与好友聚会,生意洽谈,爱人约会,都可以到咖啡店体验一番。

“咖啡文化”在中国的发展

中国的咖啡市场非常的广阔,而韩式咖啡的文化理念也逐渐成为中国咖啡发展的主流方向,韩式浪漫咖啡将逐渐植根中国。

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